Mondongo Venezolano: Un Clásico Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que se destaca por su sabor intenso y delicioso. Se se cocina con tripas de res, condimentadas con una mezclade especias y aromas tradicionales, hervidas hasta obtener una textura suave y rica. En la gastronomía venezolana, se encuentra en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la ceb